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标题: 【休闲美食】上海特产-----崇明白山羊 [打印本页]

作者: 临风 时间: 2013-1-4 23:07:43 标题: 【休闲美食】上海特产-----崇明白山羊

上海特产-----崇明白山羊
近年来，县委、县政府为进一步推进白山羊产业的发展，在北八效兴建了占地1000亩的千头种羊场，年可供种羊800头。目前，全县白山羊饲养总量在60万头左右，年可供商品羊30万头。
崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一，是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种，是崇明的传统特产之一。

　崇明白山羊为肉、皮、毛兼用型品种。羊肉及内脏，不但味道鲜美，而且具有暖脾胃、补身虚，强身壮骨，食疗盈瘦之功效。我县生产的小包装红焖羊肉曾被评为"农业博览会金奖"，并获得绿色食品标志使用权。未经阉割的幼龄公羊，全身羊毛是制笔的好材料，尤其是颈背部的领鬃毛，被称为"细光锋"，是制造高级毛笔、油画笔及精密仪器刷子的特种原料。羊皮质地纤细，柔软光滑，属优质皮革。

作者: 羁翁一隅 时间: 2013-1-5 12:48:56

作者: 梦中天使 时间: 2014-1-6 16:11:38

冬天吃羊肉，最好啦

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