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标题: 转帖：美味素食 响油芦笋 [打印本页]
作者: 哈哈哈哈哈哈哈 时间: 2013-4-23 13:50:19 标题: 转帖：美味素食 响油芦笋
美味素食 响油芦笋
材料：
芦笋250克
调料：
蒜5瓣、姜2片、芝麻油1茶匙、植物油1汤匙、生抽3汤匙、凉开水2匙、白糖1/2茶匙、蚝油半汤匙、鸡精少许、剁椒少许。
做法：1、准备所需材料。2、芦笋洗净后切去老根，锅里撒少许盐和滴几滴油烧开，将芦笋放入沸水里焯烫20秒，捞出放入冰水里浸一会后捞出。
3、姜和蒜切成蓉备用，将生抽3汤匙、凉开水2匙、白糖1/2茶匙、蚝油半汤匙、鸡精少许混合拌匀成调味汁。4、将将蒜蓉铺在芦笋上，再倒上调好的味汁。
5、将芝麻油和植物油烧热，浇在芦笋姜蒜蓉上。6、铺少许剁椒即可。
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作者: 浪陶沙 时间: 2013-4-23 18:49:38
作者: 哈哈哈哈哈哈哈 时间: 2013-4-23 19:32:31
浪陶沙 发表于 2013-4-23 18:49 
作者: 梦如云 时间: 2013-4-23 20:18:31
作者: 米雪儿 时间: 2013-4-23 20:26:50
作者: 哈哈哈哈哈哈哈 时间: 2013-4-23 21:11:55
米雪儿 发表于 2013-4-23 20:26
作者: 临风 时间: 2013-4-23 22:22:25
这道菜在夏天里，我经常做的，十分简单，而且清口。
作者: 哈哈哈哈哈哈哈 时间: 2013-4-23 22:53:16
临风 发表于 2013-4-23 22:22
这道菜在夏天里，我经常做的，十分简单，而且清口。
我从来没做过，下次试试。以前觉得芦笙有股青紫气，这样做法，可能会入味了。
作者: 寂寞的风 时间: 2013-4-24 19:21:58
好介绍,下次可以照此一做.
作者: 哈哈哈哈哈哈哈 时间: 2013-4-24 20:47:55
寂寞的风 发表于 2013-4-24 19:21
好介绍,下次可以照此一做.
作者: 沈阳人在江湖 时间: 2013-4-25 17:54:50
好美味，好介绍，感谢分享！
作者: 哈哈哈哈哈哈哈 时间: 2013-4-25 18:02:18
沈阳人在江湖 发表于 2013-4-25 17:54
好美味，好介绍，感谢分享！
谢谢支持。
作者: 沈阳人在江湖 时间: 2013-4-26 20:21:59
哈哈哈哈哈哈哈 发表于 2013-4-25 18:02
谢谢支持。
您别客气,多交流,问好!
作者: 平淡 时间: 2013-5-24 12:52:57
作者: 哈哈哈哈哈哈哈 时间: 2013-5-24 18:45:19
平淡 发表于 2013-5-24 12:52
作者: 杨柳青色 时间: 2013-5-24 19:56:56
作者: 哈哈哈哈哈哈哈 时间: 2013-5-24 21:31:44
杨柳青色 发表于 2013-5-24 19:56
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