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标题: [原创]梦回宋朝——南风北调(3) [打印本页]
作者: qstupid 时间: 2007-1-10 14:51:00 标题: [原创]梦回宋朝——南风北调(3)
宋朝饮食文化历史悠久,相传北宋汴京就有高级酒楼72家,俗称”正店“,还有为数众多的小餐馆称之为”脚店“。
宋城内还有小吃一条街,集南北风味于一体。游客在此可品尝宋朝名菜嫂鱼羹、东坡肉、叫化鸡等。
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作者: qstupid 时间: 2007-1-10 14:51:00
西湖藕粉
岳家定胜糕
定胜糕,相传为岳飞之母所创。岳母希望岳飞能成为国之栋梁,在岳飞入伍从军之前,曾在岳的背上刺“精盅报国”四个字,并把家中的五谷杂粮磨成面当皮、用豆沙为馅制成糕点给岳飞吃,希望岳飞武功盖世、斗志昂扬、杀敌立功、多打胜仗。岳飞很爱吃这种糕点,每次回家都要求母亲为他和将士们做这种糕点吃。岳飞戎马一生,没有辜负母亲的希望,他历经百余战,从未打过败仗,成为抗金名将。后人为了纪念岳飞和他的母亲,便把这种五谷制成的糕点称为“岳家定胜糕”。
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作者: 信通无限 时间: 2007-1-10 16:51:00
满有趣的,古色,古味,古香的东西,不知道这东西市场前景怎么样,个人还是满喜欢的!!!
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