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山楂花又称山里红花,是蔷薇科苹果亚科的一个属,全世界有约200个品种。在**等地山楂和山楂花是药果兼用树种。山楂花可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。 山楂花中治疗心律不齐的谷氨酸含量最高,花中用于治疗缺铁性贫血、预防动脉粥样硬化、改善心脏血液循环的蛋氨酸和白氨酸均比叶和果实中高,根据山楂花中对心血管系统有良好作用的氨基酸高含量,可以认为,山楂花是治疗心血管疾病很有前途的药物。 山楂果实化食消积,主治肉类食积不化,上腹疼痛、止呕、止痛,治疝气,止腰痛,软化血管,有收敛止泻之功、治疗高血压,冠心病,心绞痛,阵发性心动过速等。 野山楂3~12克,或山楂花3~9克,水煎服。
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