腊味排骨煲仔饭
食材: 1、丝苗米150克; 2、排骨100克,腊肠100克; 3、调料:姜、葱、蒜,油、盐、老抽、生抽、蚝油、生粉; 使用器具: 1、煲仔饭电磁炉; 2、电磁炉适用的陶瓷煲仔;
制作步骤: 1、将洗好的米倒入陶瓷煲,加入大约180ml水,再将陶瓷煲放在电磁炉**,盖好煲盖;
2、选择电磁炉的煲仔饭功能,机器开始自动煮饭;
3、在机器煮饭的时候,将新鲜排骨加入以上调料搅拌腌制;(葱和生抽是煮好后再撒上去的)
4、过了8~9分钟的时候,机器发出“嘀---嘀---嘀---”的响声提醒加菜,打开盖子将腌制好的排骨和腊肠加在饭面上,盖好煲盖。
5、过一会儿,煲仔饭煮好了,机器自动停止,并发出“嘀---”的提示声。打开盖子,香味扑鼻,撒上葱花,在排骨上浇点生抽,可以享受美味了!
饭菜煮好大概15分钟,还没有油烟。
煲仔饭电磁炉:
饭煮开了,机器“嘀嘀”响,提醒加菜。
搅拌腌制排骨。
加菜。
饭菜都煮好了,机器自动停止。
香喷喷的锅巴饭,o(∩_∩)o...哈哈
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